ORIN PREBIO Vláknina SUNFIBER® natural

Sunfiber, také známý jako částečně hydrolyzovaná guarová guma (PHGG) nebo v češtině, vláknina z clusterové fazole (latinský název rostliny je Cyamopsis tetragonolobus). Sunfiber® je ve vodě 100% rozpustná vláknina, s molekulovou hmotností 20 000 – 40 000 daltonů, to znamená, že je pomalu, ale 100% fermentována střevními bakteriemi, zejména bakteriemi Bifidus. Sunfiber® již nemá žádné želírující vlastnosti a nezvyšuje viskozitu potravin nebo nápojů.

Hydrolýza je kontrolován přírodní proces, který s pomocí enzymů rozkládá guarovou gumu (guma je typ polysacharidu) na menší jednotky, čímž výrazně snižuje její viskozitu a umožňuje částicím snáze se rozpouštět, přičemž si zachovává původní obsah vlákniny.

Nerozpustná vláknina tvoří objem stolice. Dobrými zdroji nerozpustné vlákniny jsou obiloviny, ořechy, semena a slupky ovoce. Rozpustná vláknina se rozpouští ve vodě. Správná rozpustná vláknina pomáhá trávení, vyživuje prospěšné bakterie, zmírňuje vstřebávání glukózy, snižuje cholesterol a zvyšuje pocit sytosti. Buďte však opatrní. Některé rozpustné vlákniny mohou vést ke zvýšené plynatosti, nadýmání a řídké stolici a průjmu. Sunfiber je rozpustná vláknina s nízkým obsahem FODMAP. Podporuje trávicí zdraví, aniž by způsobovala nadměrnou plynatost nebo nadýmání.

Guarová guma je ve vodě rozpustný polysacharid získaný ze semen rostliny Guar (Cyamopsis tetragonolobus.) Používá se v celém potravinářském průmyslu pro své vynikající zahušťovací, želírující, emulgační a stabilizační vlastnosti díky své vysoké viskozitě. Zatímco guarová guma a guarová vláknina pocházejí ze stejné rostliny, guarová vláknina má nízkou viskozitu a prokázané prebiotické vlastnosti.

Sunfiber je prebiotická vláknina, která je jedinečná ve srovnání s jinými vlákninami, které nejsou na bázi galaktomananu. Prostřednictvím prebiotické vlákniny se produkují ve střevě mastné kyseliny s krátkým řetězcem (SCFA), prostřednictvím fermentačního procesu. Rychlost produkce SCFA je velmi důležitá. Pokud fermentace probíhá rychle (jako je tomu v případě inulinu, fruktooligosacharidů (FOS), galaktooligosacharidů (GOS) a některých jiných rozpustných vláknin), výsledkem je nepříjemné nadýmání a plynatost. Fermentační proces Sunfiberu je extrémně pomalý, což má za následek vyšší celkové množství SCFA, které se produkují během delšího časového období, což vede k výrazně menší plynatosti, nadýmání a nepohodlí.

Mastné kyseliny s krátkým řetězcem (SCFA) jsou malé sloučeniny produkované fermentací vlákniny střevním mikrobiomem. Tři hlavní SCFA jsou acetát, propionát a butyrát. Butyrát působí jako zdroj energie pro buňky tlustého střeva a je prospěšný pro zdraví střev.

Vědecky stanovená energetická hodnota Sunfiberu je 1,9 kcal/gram.

Většina dospělých nekonzumuje doporučenou denní dávku vlákniny: 25 gramů pro ženy a 38 gramů pro muže. Mezi některé příznaky nedostatku vlákniny patří zácpa, plynatost, časté žaludeční potíže a hemoroidy. Pokud jsi na bezlepkové dietě, můžeš být vystaven ještě většímu riziku nedostatku vlákniny.

Obvykle ne, avšak Prebio vláknina Sunfiber® natural má skutečný regulační účinek, který pomáhá při zácpě i průjmu. Tato vláknina váže přebytečnou vodu a má tendenci zvyšovat objem stolice.

Typická doporučená jednorázová dávka Sunfiberu je 3g nebo 6g vlákniny, protože na tato množství byla prováděna většina klinických studií. Tato doporučená množství Prebio vlákniny Sunfiber® natural by měli konzumovat zdraví lidé, kteří se snaží dosáhnout doporučené denní dávky vlákniny.