Oligosacharidy z mateřského mléka

Oligosacharidy jsou typ cukrů, které se skládají z několika jednoduchých cukrových jednotek spojených dohromady, obvykle tří až deseti. Představ si je jako malé řetězce cukrů, které jsou o něco složitější než jednoduché cukry, jako je glukóza, ale méně složité než škroby.

Tyto cukry se nacházejí v různých potravinách, jako jsou luštěniny (například fazole), celá zrna, některé druhy zeleniny a ovoce. Oligosacharidy jsou pro nás hůře stravitelné, ale mají skvělou roli v tom, že působí jako „potrava“ pro dobré bakterie v našem trávicím systému. Také mohou pomáhat při zlepšování trávení a podporují zdravou střevní mikroflóru.

Takže, i když naše tělo přímo nevyužívá oligosacharidy jako zdroj energie, jsou důležité pro udržování zdravého trávicího systému.

Oligosacharidy z mateřského mléka, známé také jako HMO (z anglického "Human Milk Oligosaccharides"), jsou speciální cukry nacházející se v mateřském mléce. Přestože jejich miminka přímo nevyužívají jako zdroj energie, hrají důležitou roli v jejich výživě a zdraví.

Tyto oligosacharidy podporují růst prospěšných bakterií ve střevě novorozence, což pomáhá vytvářet zdravou střevní mikroflóru. Tato mikroflóra je důležitá pro správné trávení a také pro rozvoj imunitního systému, čímž poskytuje ochranu před infekcemi a chorobami.

HMO také mohou působit jako překážka pro některé patogeny, což znamená, že zabraňují škodlivým bakteriím proniknout do střeva, a tak chrání miminko před infekcemi.

Díky těmto schopnostem oligosacharidy z mateřského mléka hrají klíčovou roli ve zdravém vývoji dítěte, přičemž poskytují výhody, které nejsou dostupné v umělých formách výživy.